Nous avons à cœur de transmettre nos connaissances et sensibiliser chaque personne, entreprise et restaurant à comprendre l’impact de ses choix alimentaires sur sa santé et l’environnement.
Notre priorité est de proposer des solutions concrètes pour répondre à l’urgence climatique et sanitaire, en encourageant l’adoption de gestes simples et en dynamisant les habitudes alimentaires au quotidien.
Notre objectif est d’inspirer et montrer que l’alimentation végétale est gourmande, savoureuse, facile d’accès et extrêmement variée ! A travers nos différents programmes et accompagnements, nous transmettons les outils nécessaires pour que chaque acteur·trice se sente concerné·e et agisse en faveur de la vie sur notre planète.
Nos services pour les entreprises publiques et privées
Nous aidons les entreprises à devenir des ambassadrices du développement durable et de la santé grâce à nos programmes Smart pour les employé·e·s et les bénéficiaires (homes, crèches, écoles, etc.).
Services proposés :
- Audit de restaurants d’entreprises pour inclure des menus Smart
- Recommandations et plan d’actions pour une transition en douceur
- Co-développement de programmes santé et durabilité
- Activités éducatives, participatives et de team-building
- Conférences
- Campagnes de communication
- Jeux (quiz, fresque du climat, parcours ludiques, etc.)
- Challenge Smart Food
Nos services pour la restauration collective et commerciale
Accompagnement personnalisé dans la découverte de la Smart Food et la création de menus sains, éthiques et durables pour répondre aux nouvelles tendances du marché.
Nous vous offrons des services de conseil et déterminons avec vous des objectifs mesurables en développement durable.
- Conseil en stratégie d’entreprise & nouvelles tendances du marché
- Développement de l’offre et des ressources
- Formation en cuisine & coaching
- Marketing et communication
Nos services pour les particulières et particuliers
Nous accompagnons les individus dans leur transition vers un mode de vie Smart par le biais de formations, de coaching et de programmes collectifs.
- Jeux & sensibilisation
- Ateliers de cuisine
- Ateliers de sensibilisation (fresque du climat, fresque de l’alimentation)
- Chef·fe à domicile
- Coaching individuel et en groupe (famille, ami·e·s)
- Challenge Smart Food
- Bilan nutritionnel & consultation
Événementiel & Service traiteur
Nous organisons vos événements sur mesure et vous proposons un service traiteur 100% végétal en collaboration avec des partenaires.
Tous les légumes et fruits sont bio, locaux et de saison. Les autres ingrédients sont à 98% bio et sélectionnés avec soin. Nous garantissons un service professionnel et une qualité irréprochable.
Notre cuisine est 100% végétale avec des saveurs du monde. Nous pouvons réaliser des mets avec et sans gluten (notre laboratoire de cuisine n’est malheureusement pas adapté pour les personnes coeliaques).
Nous utilisons du matériel durable et réutilisable et portons une attention toute particulière au gaspillage alimentaire et au zéro déchet.
Nous ne proposons pas d’alcool dans nos événements, cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez vous charger d’amener vos boissons alcoolisées (nous pouvons nous charger de louer des verres : CHF 1.60.- par verre).
Nous sommes en capacité d’organiser des événements pour 200 personnes ou plus et nous déplaçons dans toute la Suisse.
Notre offre tout compris
Dès 50 personnes : Prix CHF 125.- (HT) par personne
- 10 bouchées finger food (100% végétal) par personne, de saison, bio, fait-maison, avec des produits locaux
- 15l de boissons sans alcool et bio (servi dans des fontaines à boisson, mise à disposition de 50 verres)
- Mise en place du buffet avec dressage raffiné, serviettes, menu & allergènes
- Livraison (dans un périmètre de 10 km autour de Neuchâtel). Un forfait dès CHF 120.- sera ajouté pour les lieux plus lointains.
- Service 3 personnes (4 personnels dès 80 personnes, etc.)
- Quiz sur l’impact de nos choix alimentaires sur la santé et l’environnement de 30 minutes
Les heures administratives, comprenant l’offre, le suivi et la coordination du projet sont également incluses.
Le rangement de notre matériel et le nettoyage en surface sont compris également (nous ne faisons pas de grands nettoyages).
Votre offre sur mesure
Vous souhaitez organiser un événement sur mesure ?
Vous êtes au bon endroit !
Notre équipe dispose de nombreuses compétences et nous nous réjouissons de co-construire avec vous toutes les étapes de votre événement*.
Afin de garantir un événement à la hauteur de vos attentes, voici quelques informations :
- Prix de départ :
- Dès CHF 150.- (HT) par personne à partir de 20 personnes (uniquement pour la nourriture, sans les boissons, sans le service et sans la livraison).
- Pour des événement au-delà de 100 personnes, un forfait nous proposons un forfait dès CHF 10’000.- (HT).
- Pour les associations, un tarif préférentiel sera accordé selon l’objectif et la faisabilité de l’événement.
- Selon la nature de votre événement, nous vous demandons prendre contact au minimum 6 mois à l’avance. En dehors de ce délai, nous devrons étudier et analyser la faisabilité de votre projet.
- Pour optimiser notre premier échange prévoyez :
- Le budget (obligatoire), le lieu (avec ou sans cuisine), la date et l’horaire, le nombre de personnes
- Chaque événement est obligatoirement accompagné d’une sensibilisation sur l’impact de nos choix alimentaires sur la santé et l’environnement, sous la forme d’un speech, d’un quiz, d’une conférence, d’une démonstration culinaire, etc. Nous ne faisons pas du service traiteur sans service.
Nos propositions d’événements :
- Gestion d’événements durables
- Anniversaire, mariage, célébration
- Conférences, événement d’entreprise, fêtes, etc.
- Catering / service traiteur (avec ou sans service)
- Petit-déjeuner, repas, apéritifs, buffets pour tout type d’événement
- Desserts & pâtisseries
- Live cooking
- Chef·fe·s à domicile
- Animation / Jeux de sensibilisation
*Le 1er entretien d’une heure pour comprendre vos besoins et préparer l’offre vous est offert, dans la mesure où notre offre est acceptée. Si celle-ci devait être refusée suite à son envoi, un forfait de 300.- vous sera automatiquement facturé pour le temps passé à travailler sur votre projet.
Découvrez quelques réalisations de nos buffets et repas 100% Smart
Comment nous contacter ?
Vous avez des questions, des remarques, ou l’envie de collaborer avec nous ? N’hésitez pas à nous contacter à travers le formulaire ci-dessous ou directement à contact@vege-tables.com. Nous vous recontacterons au plus vite !