Les nouvelles tendances culinaires vous intéressent ? Rejoignez notre atelier d’un après-midi dédié à la « Smart Food », une approche moderne et responsable de l’alimentation. Ce cours vous offrira une compréhension approfondie des principes de la Smart Food, des avantages de l’alimentation végétale, et des impacts écologiques et nutritionnels positifs de ces choix.

Partie théorique

Plongez dans le concept de la Smart Food et comprenez pourquoi elle devient incontournable dans le monde de la restauration. Apprenez comment cette tendance peut répondre aux attentes de vos clients tout en contribuant à un avenir durable.

Familiarisez-vous avec les différents aspects de l’alimentation végétale, ses bénéfices pour la santé, et comment l’incorporer de manière créative et savoureuse dans vos menus. Découvrez les bienfaits nutritionnels et écologiques de l’alimentation végétale.

Apéro Smart Food

Eveillez vos papilles en participant à une dégustation les produits Smart disponibles dans nos magasins.